8大 “最难吃” 蔬菜,个个都是防病高手!

摘要:北京时间20200214关于【8大 “最难吃” 蔬菜,个个都是防病高手!】的具体情况和说明,让www.scxctj.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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在网上流传着一个“最难吃蔬菜排行榜”,引发网友哀嚎:“求求你别再逼我吃这些了”,甚至有人表示“一辈子都不会吃”。

而家医君想说,这些蔬菜恰恰是“防病高手”、“最佳养生蔬菜”,营养价值可高了呢~

第八名:洋葱

上榜理由:奇怪的气味

洋葱富含槲皮素、钾、维生素C、叶酸,属于黄酮类植物化学物,具有扩张血管、促进血液循环的作用,有利于降低毛细血管脆性、预防动脉硬化。

因此,对于中年人来说,洋葱是要适量吃的健康蔬菜,对控制血压、血脂,抗衰老有很大帮助。

第七名:韭菜

上榜理由:臭就一个字

上榜理由:药味很浓

茼蒿在古代叫做“皇帝菜”,因为它的营养成分比较全面,富含脂溶性的维生素A、维生素K,有养肝明目、辅助钙吸收的作用。

第五名:芹菜

上榜理由:丝丝扯不断

芹菜是蔬菜中的“降压之王”。

不仅对控制血压有帮助,还具有缓解便秘,预防癌症等功效。相关链接:蔬菜中的“降压之王”,这样吃能更好地控制血压

第四名:胡萝卜

上榜理由:口感寡淡、滋味少

上榜理由:真香吗?

大多数人看到香菜,是这种反应

香菜中含有一种挥发油物质,而这种物质所含的成分可以增加唾液分泌,加快肠胃蠕动,促进食欲,开胃健脾。

此外,香菜含有多种维生素和丰富的铁、钙、钾等元素,有助于维持血糖稳定,达到防癌效果。

第二名:鱼腥草

上榜理由:看名字就觉得难吃

上榜理由:苦

中医认为苦瓜性寒味苦,有清热解暑、明目解毒之功效。

苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质,这种物质可以强化毛细血管,促进血液循环,预防动脉硬化。

这些你们认为“最难吃”的蔬菜,一定是没找到正确的打开方式,试着换个吃法,说不定就可以接受了。

而且,人类的本性是“真香”,可能在未来的一天突然发现,这个菜......还挺好吃的

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你最不喜欢吃以上哪种蔬菜?

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(C)#蔬菜#韭菜#香菜

上榜理由:臭就一个字

韭菜饺子、韭菜鸡蛋饼、烧烤韭菜、千张丝炒韭菜、韭菜香干炒肉丝等菜式,有没有你喜欢吃的?

韭菜富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘、肠癌。

另外,需要注意的是一次性不能吃太多,否则容易引起腹泻、肠胃不适等症状。

相关链接:韭菜功效多,但这4类人不宜多吃

第六名:茼蒿

上榜理由:药味很浓

茼蒿在古代叫做“皇帝菜”,因为它的营养成分比较全面,富含脂溶性的维生素A、维生素K,有养肝明目、辅助钙吸收的作用。

第五名:芹菜

上榜理由:丝丝扯不断

芹菜是蔬菜中的“降压之王”。

不仅对控制血压有帮助,还具有缓解便秘,预防癌症等功效。相关链接:蔬菜中的“降压之王”,这样吃能更好地控制血压

第四名:胡萝卜

上榜理由:口感寡淡、滋味少

胡萝卜是萝卜的一种,既可熟食,又可生吃,素有“小人参”之称。

富含植物纤维、胡萝卜素、木质素等,可以有效通便防癌、降糖降脂、补肝明目、增强抵抗力。

第三名:香菜

上榜理由:真香吗?

大多数人看到香菜,是这种反应

香菜中含有一种挥发油物质,而这种物质所含的成分可以增加唾液分泌,加快肠胃蠕动,促进食欲,开胃健脾。

此外,香菜含有多种维生素和丰富的铁、钙、钾等元素,有助于维持血糖稳定,达到防癌效果。

第二名:鱼腥草

上榜理由:看名字就觉得难吃

鱼腥草是药食同源的一种食材。

“药”可清热解毒,抗菌消炎,现代药理实验表明,鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

“食”可增鲜增香,辅助调味,鱼腥草作为食材本身,有助于清热解毒、消肿疗疮,对健胃消食也有一定效果。

第一名:苦瓜

上榜理由:苦

中医认为苦瓜性寒味苦,有清热解暑、明目解毒之功效。

苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质,这种物质可以强化毛细血管,促进血液循环,预防动脉硬化。

这些你们认为“最难吃”的蔬菜,一定是没找到正确的打开方式,试着换个吃法,说不定就可以接受了。

而且,人类的本性是“真香”,可能在未来的一天突然发现,这个菜......还挺好吃的

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